Le notizie più importanti

Giovanna: la trattoria Batignolles che profuma d’Italia

Data:

Avviso a tutti gli amanti dei dolci sapori italiani. Dirigetevi verso il quartiere Batignolles a Parigi per scoprire Giovanna, la nuova trattoria del Clan des Mama. Sul menu ? Un luogo colorato e rilassato, una cucina gourmet e generosa e drink intelligenti per godersi un aperitivo come in Italia!

A Parigi, il Indirizzi italiani non perdere. Dal più insolito al tradizionale, passando per l’imperdibile… sono tanti i ristoranti che rendono omaggio ai gustosi prodotti dello stivale. Ci sono anche i nuove trattorie che intendono ritagliarsi un posto nel panorama della buona cucina italiana a Parigi.

Tra loro c’è Giovanna. Ultimo nato di Mamma Clanquesto nuovo ristorante si è stabilito all’inizio del 2023 nel cuore del Batignolles, nel 17° arrondissement. E Giovanna mostra tutti i codici essenziali per una vera trattoria: una decorazione colorata conatmosfera rilassata dove i distillati italiani sono orgogliosamente allineati non lontano dal bar, un menu generoso e invitante con molte parole in italiano, un bel menù pizzedelle antipasti (arancini tartufo, bruschette pomodorini, calamari alla romana…), senza dimenticare una selezione di imparato le bevande italiane (7 diversi Spritz) e vini proveniente dallo stivale.

Giovanna - DSC 5595Giovanna - DSC 5595Giovanna - DSC 5595

In cucina troviamo il Chef Alfredo Piccirillo che fanno formicolare le nostre papille gustative con il suo Pizza napoletana al 100%.. Sul menu? Ben 16 pizze, tra cui due calzoni e due vegetariani come il gustoso ” tulia », composto da fior di latte, tartufo nero, una deliziosa burrata, funghi e Grana Padano.

Troviamo anche nel menu l’essenziale Margherita, ottenuto da un impasto maturato per 48 ore e impastato in loco. Per chi volesse scoprire sapori meno tradizionali, optare per una delle creazioni dello Chef Alfredo, come la ” Gabriella » che consiste in una salsa di pomodoro, fior di latte, prosciutto di Parma DOP 16 mesi, Gorgonzola DOP, confettura di fichi e noci… il tutto è composto da molteplici prodotti italiani (Nduja, Spianata, Provolone piccante…) provenienti direttamente dai quattro angoli d’Italia (Puglia, Toscana, Lombardia, Piemonte…)

READ  Vacanze estive: Spagna, Italia, Grecia… Ecco le condizioni di ingresso e uscita per paese

Giovanna - DSC 5573Giovanna - DSC 5573Giovanna - DSC 5573Giovanna - DSC 5573

Se preferisci la pasta, Giovanna propone 5 proposte, tra cui il generoso e ultragourmet piatto di Mafalde al tartufo con scaglie di tartufo, crema di tartufo e Grana Padano. Altrimenti preferite le linguine al pecorino e pepe nero o gli immancabili spaghetti alla carbonara.

Se hai ancora un po’ di spazio per un po’ di dolcezza, ti consigliamo vivamente di assaggiare il tiramisù fatto in casa o a Cheesecake alla ricotta, esaltato da qualche nota di limone. Un dolce fresco e sapido proprio come piace a noi! Ovviamente Giovanna fa anche altri classici, come il famoso gelato o il famoso affogato.

Giovanna - DSC 5582Giovanna - DSC 5582Giovanna - DSC 5582Giovanna - DSC 5582

Allora, pronti per un gustoso viaggio nella terra della Dolce Vita? Vai a Batignolles per conoscerlo Giovanna !

Questo test è stato effettuato nell’ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, faccelo sapere nei commenti.

articoli Correlati

Dispositivi di pulizia intelligenti: trasformare il modo in cui manteniamo le nostre case in ordine

Nel mondo moderno, la tecnologia ha preso il sopravvento in molti aspetti della nostra vita quotidiana, incluso il...

Come Applicare le Unghie Acriliche a Casa: Guida Passo Passo con la Polvere per Unghie

Le unghie acriliche sono una delle soluzioni più popolari per ottenere mani eleganti e ben curate senza dover...

Nail art acrilica per principianti: disegni semplici per iniziare

La nail art acrilica è una forma di espressione creativa che sta guadagnando sempre più popolarità, non solo...

Tifone Giappone: milioni di persone hanno ricevuto l'ordine di evacuare dopo che il Giappone è stato colpito da uno dei tifoni più forti degli...

Quali sono le ultime novità?Pubblicato alle 12:48 BST12:48 GMTFonte dell'immagine ReuterIl tifone Shanshan si è abbattuto sul Giappone...