GustoMassimo Paris è un indirizzo accogliente e rilassato per scoprire rue de Clichy, nel 9° arrondissement. Qui Massimo Pretrone propone antipasti da condividere, con prodotti freschi importati direttamente da produttori italiani, ma anche autentiche pizze, insalate e dolci italiani!
Massimo Petrone nasce a Napoli nel 1969 in una famiglia di ristoratori: il nonno Alfredo e il padre Umberto erano già nel settore della ristorazione e alberghiero. Dopo diversi anni Massimo si trasferisce a Parigi nel 2010 e apre il ristorante Spaccanapoli, che chiude nel 2019 per aprire il Gusto Massimo Parigi !
Se il suo primo ristorante, lo Spaccanapoli, era un tipico ristorante della tradizione italiana, con il GustoMassimo Paris lo chef ha voluto passare da “Traditional” a “Cosy and Relaxed”, con un menù più semplice, antipasti da condividere garanzie di prodotti freschi e un’ampia selezione di vini italiani (con una gamma da € 26 a € 400 e una scelta di 14 vini serviti al bicchiere).
Gusto Massimo vuole difendere le tradizioni culinarie d’Italia con ricette semplici e autentiche, tramandate da secoli secondo tradizione e presentate in chiave contemporanea. Il formaggi sono al centro della mappama ci sono anche vassoi degustazione, tra cui il vassoio GustoMassimo che comprende prosciutto crudo di Parma DOP, Mortadella di Modena, Bresaola di Fassona, assortimento di formaggi di bufala, assortimento di verdure fatte in casa, toast al pomodoro e basilico), e pizza.
Un indirizzo da provare per gli amanti cibo italiano !
