Un nuovo arrivato nel mondo della ristorazione, nella zona economica di Labège (Alta Garonna). ristorante italiano Persone, già presente a L’Union et Montauban (Tarn-et-Garonne), ha appena creato il suo terzo marchio, al posto di La costa e il crinale, che si è spostato di qualche centinaio di metri… per permettersi un tetto!

250 posti e due terrazze

Il Popolo, che ha quindi aperto a Labège a fine giugno, conta circa 130 posti all’interno e circa 80 all’esterno. È inoltre dotato di due terrazze, uno di fronte alla strada, e l’altro sul lago di Labège Innopole.

Antipasti, paste e salumi italiani

Di proprietà del gruppo di ristorazione H2C di Tolosa, Il Popolo – the people, in italiano – è il cugino transalpino di La Côte e L’Arête, in trattoria. Sul menu ? Delle antipasti fatti in casa ” pasta “, di gastronomia, di formaggio Italiano… Senza dimenticare, ovviamente, pizze !

“Il nostro impasto per pizza è sempre preparato nel massimo rispetto della tradizione napoletana”, sostiene il ristorante, che per questo nuovo indirizzo si è dotato di un magnifico forno a legna, anche “tipicamente napoletano”. Buon appetito!

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