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un distributore di pizza fa scandalo a Roma

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FRANCIA 2
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C. Guttin, C. Guimier, L. Tositti, F. Crimon – Francia 2

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Niente sta andando bene con i pizzaioli italiani. Chi ha avuto la folle idea di offrire ai passanti una pizza totalmente automatizzata servita da un distributore automatico? È un’idea audace che fa rabbrividire Roma.

Per le strade di Roma (Italia), la pizza – questo classico della cucina italiana – è nel menu di tutti i ristoranti. Ma un mese fa è appena comparsa una macchina curiosa: un distributore automatico di pizza. Sacrilegio per i romani. “La pizza è sacra. La faccio in casa. Nel peggiore dei casi la comprerei in pizzeria ma mai qui”, assicura un romano. In questo dispenser, nulla è congelato: l’impasto viene impastato in loco. Gli ingredienti sono freschi e conservati in frigorifero sul retro. Puoi anche guardare la tua pizza cucinare, tre minuti in totale.

La macchina può produrre fino a 200 pizze, dalla margherita ai quattro formaggi. I prezzi non superano i sei euro. I giovani provano l’esperienza: “La parte con gli ingredienti va bene, ma l’impasto mi sembra davvero molto sottile”, ne descrive uno. All’ora di pranzo anche i curiosi si lasciano tentare dalla strana macchina.

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